Três Marias R$ 26

Trio de coxinhas assadas e douradas servidas sobre cream cheese e Dijon

Bolinho Mineiro R$ 28

Trio de bolinhos de batata e queijo empanados na panko e recheados com linguiça, servidos com molho da casa

Salmão Cream R$ 38

Focaccia com salmão defumado, cream cheese e rúcula

Sopas e Caldos R$ 36

Sopa ou caldo da estação com torradinhas

Dadinhos de Tapioca R$ 38

Dadinhos de tapioca assados com geleia da casa

Dadinhos de Queijo R$ 42

Queijo coalho assado com geleia da casa

  • Unidade

Bruschetta Italiana R$ 24

Toast de pão italiano artesanal com tomates e manjericão

  • Unidade

Bruschetta Caprese R$ 26

Toast de pão italiano artesanal com tomates, queijo de búfala e manjericão

  • Unidade

Bruschetta Parma R$ 28

Toast de pão italiano artesanal com queijo de búfala e presunto de Parma

  • 180g

Filé Mignon Aperitivo R$ 84

Filé mignon acebolado em tiras com torradinhas

Fonduta da Casa R$ 54

Fonduta de queijo com carne assada ao molho de especiarias, tuile de parmesão e torradinhas

  • 12 às 16h
  • Exceto feriado
  • Segunda a sexta

Brasileirinho I R$ 46

Arroz, feijão, batata rústica, couve, farofa e peito de frango grelhado

  • 12 às 16h
  • Exceto feriado
  • Segunda a sexta

Brasileirinho II R$ 49

Arroz, feijão, batata rústica, couve, farofa e escalope de alcatra

  • 12 às 16h
  • Exceto feriado
  • Segunda a sexta

Tilápia Grelhada R$ 58

Entrada + Tilápia grelhada com purê de raízes da terra e farofinha

  • 12 às 16h
  • Exceto feriado
  • Segunda a sexta

Boeuf Bourguignon R$ 58

Entrada + Boeuf Bourguignon com mousseline de abóbora cabotia e farofa panko

  • 12 às 16h
  • Exceto feriado
  • Segunda a sexta

Sobrecoxa Assada R$ 58

Entrada + Sobrecoxa desossada assada no molho oriental, polenta, cenoura e agrião

  • 12 às 16h
  • Exceto feriado
  • Segunda a sexta

Executivo Completo R$ 64

Entrada + Prato Principal + Sobremesa Consulte a disponibilidade com o officer de atendimento

  • 12 às 16h
  • Sexta e sábado

Feijoada Gourmet R$ 64

Feijoada gourmet com arroz, couve, farofa, laranja e shot de caipirinha cortesia

  • Complemento

Ovo R$ 6

Complemento para acompanhar saladas e quiches

  • Complemento

Arroz Branco R$ 6

Complemento para acompanhar saladas, quiches e omeletes

  • Complemento

Arroz Integral R$ 8

Complemento para acompanhar saladas, quiches e omeletes

  • Complemento

Cogumelos Paris R$ 14

Complemento para acompanhar saladas, quiches e omeletes

  • Complemento

Mix de Folhas R$ 18

Complemento para acompanhar quiches e omeletes

  • Complemento

Peito de Frango R$ 28

Complemento para acompanhar saladas, quiches e omeletes

Sopas e Caldos R$ 36

Sopa ou caldo da estação com torradinhas

Salada Caesar R$ 44

Salada de alface com croutons, peito de frango grelhado, parmesão e molho caesar

Salada Palha R$ 42

Salada de frango desfiado com cenoura, milho, ervilha, uva passas, batata palha e molho rosé

Salada de Quinoa R$ 54

Salada de quinoa com tomates-cereja, rúcula, castanha do Pará, cubos de frango grelhados e molho de ervas

Salada Tropical R$ 56

Mix de folhas com carne assada desfiada, molho da casa, queijo parmesão, palha de beterraba e manga

Salada de Parma R$ 62

Salada de alface e rúcula com presunto de Parma, figos, blueberry, lascas de parmesão, lâminas de amêndoa e molho da casa

Frango Grelhado R$ 38

Peito de frango grelhado com mix de folhas

  • Fatia

Torta de Frango R$ 32

Torta de frango clássica

  • Fatia

Quiche R$ 29

Quiche de alho-poró, espinafre ou lorraine

  • Fatia
  • Unidade

Quiche R$ 32

Quiche de camarão

  • Vegano

Strogonoff Vegano R$ 56

Strogonoff de cogumelos Paris salteados no azeite e alho com shoyo, leite de soja, passata de tomates frescos, arroz integral de amêndoas, passas e mix de folhas

Gnocchi Caprese R$ 58

Gnocchi de batata com molho artesanal de tomates, muçarela de búfala e manjericão

Gnocchi Bechamel R$ 58

Gnocchi de batata ao molho bechamel com bacon e parmesão

Lasanha al Forno R$ 58

Lasanha bolognese ao molho bechamel com queijo muçarela e presunto

Risoto de Carne R$ 58

Risoto de carne desfiada com ovo poché e picles artesanal de cebola roxa

Picadinho de Carne R$ 92

Picadinho de filé mignon com purê de banana-da-terra, farofa panko e ovo pochê

Filé Mignon R$ 94

Filé mignon ao molho madeira com arroz à piemontese e cogumelos Paris frescos

Risoto de Camarão R$ 78

Risoto de camarões grelhados com molho artesanal de tomates, parmesão e fio de azeite trufado

Salmão alla Griglia R$ 96

Salmão grelhado com arroz de limão siciliano e gremolata de salsinha

Ovos mexidos R$ 22

Três ovos mexidos

Omelete R$ 24

Omelete francesa com três ovos

Ovos no Purgatório R$ 38

Dois ovos com gemas moles, molho de tomates artesanal, cebolinha, manjericão, parmesão e baguete grelhada

Omelete de Cogumelos R$ 44

Omelete de cogumelos com ovos, arroz integral e mix de folhas

 

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