Coffee People Bistrô
Shopping Downtown
O Coffee People é referência em estilo e experiência gastronômica imersiva e, com muito charme, faz alusão aos antigos bistrôs de Paris e aos pubs e casas de jazz de cidades como New York, Londres e Toronto. Além da boa gastronomia, uma atmosfera cênica é palco de encontros para pessoas de bom gosto, artistas, jornalistas, influenciadores e mais especialmente para a boa música, a cultura e a arte.
No cardápio, releituras clássicas francesas e inglesas contemplam uma culinária cosmopolita, com insumos de alta qualidade e de produtores com práticas sustentáveis, desde o café da manhã e o almoço, até o chá da tarde e o jantar, com uma ampla carta de vinhos e uma variedade de cakes e sobremesas com referências às melhores delicatéssens e pâtisseries do mundo.
Para começar o dia, a sugestão é apostar nos combos de café da manhã individuais, como o Love People, com café expresso, ovos, bacon e baguete grelhada; ou para duas pessoas, como o Hungy People, com café coado, suco de laranja, baguete grelhada, ovos, bacon e bolo simples. Para o brunch, há opções como o French People, com café preparado no método French Press ou chá Dammann, croissant artesanal com manteiga, geleia de jabuticaba, cinnamon roll e suco de laranja. Na seleção de cafés com torra especial, métodos como Hario V60, French Press e Aeropress são ideais para acompanhar pães e croissant artesanais.
Com menu gourmet, pratos da gastronomia contemporânea ganham destaque. Na sessão de entradas, Dadinhos de Tapioca com geleia de pimenta da casa, Bruschettas de Parma ou Caprese são servidas com pão italiano artesanal. Para as temperaturas mais amenas, o Caldo Verde com couve e o creme de ervilha com bacon e linguiça são sempre sucesso entre os comensais. Há também sugestões de Comfort Food e saladas leves como a de Figo com Parma, a Tropical e a clássica Salada Caesar. Entre os pratos principais, destacam-se o Salmão alla Griglia com arroz de limão siciliano, o Risoto de Camarão com fio de azeite trufado, o Strogonoff Vegano e a tradicional Lasanha al Forno.
De segunda a quinta-feira, com muito charme e estilo, o bistrô também oferece Almoço Executivo, com entrada, principal e sobremesa. E as sextas e sábados, uma deliciosa Feijoada Gourmet, com couve, arroz, farofa, laranja e shot de caipirinha cortesia.
Aqueles que não dispensam uma boa sobremesa, vão se surpreender com a variedade de tortas, cookies e cheesecakes como a de Frutas Vermelhas, a de Doce de Leite, a deliciosa Torta Basca, e o Cinnamon Roll servido com frosting de cream cheese.
Além da boa gastronomia, da mesa posta à experiência imersiva, o Coffee People é cenário para performances teatrais, lançamento de livros, palestras, podcasts e saraus de poesia, fomentando assim a cultura e a arte na cidade. Em parceria com a galeria de arte Dom Quixote, a casa destina um espaço temporário com obras de importantes artistas nacionais. Atualmente expõe quadros de Eduardo Sued, conhecido por suas pinturas abstratas geométricas que dialogam com o concretismo e o neoconcretismo dos anos de 1950.
Para encerrar a semana com muita descontração, a casa segue a tendência mundial das Coffee Party. Numa simpática varanda, DJs da cidade comandam suas pickups em sunsets com house, deep house ambiente, nu jazz, chillout e um toque de brasilidade com muito café. No interior da casa, um pequeno palco à meia-luz cinematográfica com pocket shows de artistas renomados da cena carioca embala estilos como jazz, blues e o melhor do rock in roll, com uma excelente carta de drinks e vinhos.
Serviço
Coffee People Bistrô
Shopping Downtown
Avenida das Américas, 500
Bloco 7 Loja 111
WhatsApp 21 2135-2539
Instagram @coffeepeople.bistro
40 lugares interno
10 lugares varanda e área aberta